La Ripaille : Brasserie de la gare - La Ripaille Hotel Toulouse

Un lieu emblématique de Toulouse, entre tradition et renouveau

Autrefois connu sous le nom de Bar de la Gare, La Ripaille a vu le jour en 1968 en plein centre de Toulouse. Véritable repère pour les artistes et QG incontournable des jeunes toulousains pendant deux décennies, elle a marqué toute une génération.

Aujourd’hui, Brigitte et Céline Hugounet, redonnent vie à ce lieu mythique. Après une rénovation complète, La Ripaille ouvre un nouveau chapitre avec une ambiance modernisée et une cuisine généreuse dans l’esprit des brasseries bouillon.

Au menu : produits frais, locaux et faits maison, le tout servi dans un cadre chaleureux et familial, fidèle à l’esprit d’origine.

Prenez place, détendez-vous… et savourez l’instant.

Ici, on ripaillait hier et on ripaillera toujours.