Notre histoire

Bienvenue au Grand Hôtel d’Orléans, maison familiale et indépendante qui fait partie du paysage toulousain depuis plus de 170 ans. Situé face à la gare Toulouse Matabiau, notre établissement a traversé les époques en conservant sa vocation première : accueillir les voyageurs de passage à Toulouse.

Depuis 1956, la famille Hugounet veille sur cette maison avec la même passion de l’hospitalité. Aujourd’hui, Brigitte et Céline Hugounet perpétuent cette tradition familiale en proposant un accueil chaleureux, personnalisé et authentique.

1856  – La naissance du Grand Hôtel d’Orléans

Le Grand Hôtel d’Orléans est construit en 1856 par une dentelière toulousaine. Depuis son ouverture, le bâtiment a toujours eu la même vocation : être un hôtel.

Son nom n’a rien d’un hasard. Il est édifié au moment de la construction de la gare Matabiau et de la ligne de chemin de fer reliant Paris à Toulouse via Orléans.

Le Grand Hôtel d’Orléans devient alors un lieu privilégié pour accueillir les voyageurs arrivant dans la Ville Rose.

1956 – Une nouvelle aventure familiale

En 1956, l’hôtel est racheté par Édouard Hugounet, grand-père de Brigitte et Céline Hugounet.

Édouard Hugounet dirige alors France Spectacles, une société spécialisée dans la production de spectacles. Cette activité lui permet de recevoir régulièrement artistes, musiciens et personnalités de passage à Toulouse, faisant rapidement du Grand Hôtel d’Orléans une adresse reconnue.

1969 – Naissance de la brasserie La Ripaille

En 1969, la famille crée La Ripaille, la brasserie du Grand Hôtel d’Orléans.

À l’origine, elle accueille principalement les artistes en tournée ainsi que les journalistes du quotidien La Dépêche, dont le siège était situé rue Bayard, à quelques pas de l’hôtel.

Au fil des années, La Ripaille devient une véritable institution toulousaine, appréciée pour sa cuisine française généreuse et conviviale.

1972 – Une nouvelle génération rejoint l’aventure

En 1972, Jean Hugounet, père de Brigitte et Céline, rejoint l’entreprise familiale.

À cette époque, La Ripaille connaît une activité exceptionnelle : le restaurant est ouvert 24 heures sur 24, emploie près de 60 employés et reste accessible toute la nuit jusqu’en 1992.

Peu après, Colette Hugounet, comptable de formation, rejoint également l’entreprise et participe activement à son développement.

1987 – Une transformation majeure

Afin d’offrir toujours plus de confort à ses clients, d’importants travaux de rénovation sont réalisés en 1987.

Toutes les chambres sont entièrement rénovées, un ascenseur est installé et l’ensemble du bâtiment est modernisé, tout en conservant le charme de cette maison historique.

2013 – La troisième génération

En 2013, Brigitte et Céline Hugounet reprennent officiellement la direction du Grand Hôtel d’Orléans. Fidèles aux valeurs transmises par leurs parents et leurs grands-parents, elles poursuivent le développement de l’établissement avec une même ambition : préserver l’esprit familial de la maison tout en répondant aux attentes des voyageurs d’aujourd’hui.

Le Grand Hôtel d’Orléans demeure un établissement indépendant où l’accueil, la convivialité et la proximité avec les clients sont au cœur de chaque séjour.

Un hôtel tourné vers l’avenir

Si notre histoire est riche de plus de 170 ans, notre regard est résolument tourné vers l’avenir.

Conscients des enjeux environnementaux, nous nous engageons chaque jour à réduire l’impact de notre activité et à promouvoir un tourisme plus responsable.

Cette démarche nous a permis d’obtenir le label Clef Verte, première certification de tourisme durable pour les hébergements touristiques.